Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ほよじー

  読了日：2022/11/13

  ★★★★ 汚れには�@水溶性、�A油性、�B固体があり、洗浄方法もそれぞれ異なる。洗浄には�@分離型（界面活性剤やアルカリで汚れを引きはがす。再汚染を防ぐ）、�A溶解型（有機溶剤や酸や弱アルカリや水で汚れをバラバラにする。攪拌が鍵）、�B分解型（タンパク質、油脂、糖類などを強アルカリや酸化漂白剤で汚れを汚れではないものに変える）の3つがある。汚れの除去効率は分解型>溶解型>分離型の順。取扱いやダメージの面では逆の順になる。

• CCC

  読了日：2019/05/04

  洗浄はバリバリの応用化学なんだと実感しました。

• Yanabod

  読了日：2017/05/08

  初版が2011年で、６年積読していてようやく読み終わった。 洗浄や洗剤について丁寧に具体的に説明してくれる内容となっております。（ただし有機化学がわからないとしんどいです。） メーカーの購買部門で洗浄剤を調達する方には全体感がわかってよい本だと思います。

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