大木理

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微生物学

大木理

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784807908851
ISBN 10 : 4807908855
Format
：
Books
Publisher
：
東京化学同人
Release Date
：
January/2016
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
大木理 ,  

Content Description

目次 : １　微生物学とは（微生物と微生物学/ 微生物学の歴史）/ ２　微生物の性質（微生物の基本構造/ 微生物の代謝/ 微生物の増殖/ 変異と遺伝的組換え/ 分布と生態）/ ３　微生物の分類（生物の分類システム/ 細菌と古細菌/ 原生生物/ 菌類/ ウイルス）/ ４　微生物と人間生活（病気と食品の腐敗/ 発酵と産業利用/ 地球環境と微生物）/ ５　微生物学の実験技術（微生物の取扱い方）

【著者紹介】
大木理 : １９５１年横浜市に生まれる。１９７４年東京大学農学部卒。１９７９年同大学院農学系研究科博士課程修了。現、大阪府立大学大学院生命環境科学研究科教授。専門は植物病理学、植物ウイルス学。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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