Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ナミのママ

  読了日：2019/05/17

  辛口感想です。著者のレシピ本は3冊目です。新刊が良かったのでこちらも借りてみました。が、残念ながら…でした。どのレシピも美味しそうで、作りやすい調味料と分量ですが、とにかく味が濃い。冷めることを前提なので多少は濃い目だと思っていましたが、作った3品は辛くて食べられませんでした。冷めるまでに味が染み込んでいくので、なんでこんなに濃い味？と思います。味覚の好みでしょうが最近作ったレシピ本の中で最悪でした。

• ぱお

  読了日：2016/01/03

  まず、水だしをとって、和風ローストチキンに挑戦したい。炒り豆腐やなすそぼろもおいしそう。

• くぅ

  読了日：2020/02/18

  常備菜のルーティンに加えたい品がたくさん。たぶんやらないだろうなぁというのが少ない。余裕がある日にパッと作れて日持ちするのもありがたい。とりあえず…伯母からもらった高野豆腐がまだあるから冷蔵庫に入っとるミニトマトと煮るかね。あと、最近ちょっと良い胡麻を買ったので、小松菜の炒め物を♪

• たまきら

  読了日：2019/02/01

  オーソドックスなレシピが多いですが、様々な応用（菜の種類と入り調味料の微妙なチェンジとか）が気が利いていてなるほど！と。うちはおひたしが大好きな一家ですが、調味料のひと工夫でいろいろ楽しめそうなので今度真似してみよう…というレシピが何個かありました。

• ケロコ

  読了日：2017/12/17

  【図書館】早速掲載の『牛ごぼう』を作りました。明日のお弁当に入る予定。 忙しい人でもすぐに作れるというタイトル通り、チーズケーキを作りながら、同時に作れました。これが実に美味しい！ご飯が進むおかずになりました。お弁当が楽しみです。

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