Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784759814200
ISBN 10 : 4759814205
ISBN 10 : 4759814205
Format
:
Books
Release Date
:
July/2019
Content Description
目次 : 抗酸化物質の歴史と概観/ 第1部 活性酸素種の科学/ 第2部 抗酸化反応の測定/ 第3部 活性酸素種および活性窒素種の反応と制御/ 第4部 酸素活性種の制御と医療への応用/ 第5部 天然由来の抗酸化物質
【著者紹介】
河野雅弘 : 1947年愛知県生まれ。1971年愛媛大学文理学部卒業。現在、東京工業大学生命理工学院生命理工学系特別研究員。理学博士・医学博士
小沢俊彦 : 1944年埼玉県生まれ。1974年東京大学大学院薬学系研究科博士課程修了。現在、日本薬科大学客員教授。薬学博士
大倉一郎 : 1944年東京都生まれ。1973年東京工業大学大学院理工学研究科博士課程修了。現在、東京工業大学名誉教授。工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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