堀地ヒロ子

Individuals/organizations Page

Books

銚子丸の心意気 日本初「グルメ回転寿司」誕生の軌跡

堀地ヒロ子

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784569791180
ISBN 10 : 4569791182
Format
：
Books
Publisher
：
PHP
Release Date
：
July/2011
Release Country
：
Japan

Content Description

「寿司を売るな、理念を売れ」…。夫婦ふたりではじめた小さなおもちゃ屋が、従業員３５００人、売上１６４億円の回転寿司チェーンに。その軌跡を裏方で支えた妻の立場から描いた、悪戦苦闘の創業ストーリー。

【著者紹介】
堀地ヒロ子 : 株式会社銚子丸会長。新潟県生まれ、千葉県育ち。１９７７年、夫の堀地速男（現社長）と株式会社オール（現株式会社銚子丸）を創業、玩具店経営をはじめる。１９８７年、「回転寿司ＡＢＣ」浦安店を開店。１９９８年、グルメ回転寿司「すし銚子丸」市川店第一号店を開店。現在７６店舗、年商１６４億円。専務取締役を経て、２０１０年、会長に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • Bill

    読了日：2017/01/29

    偶に食べに行く回転すし屋 銚子丸の夫婦経営について、奥様からの視点で書かれている。昔はくろうしたんだろうなぁ

  • オカピー

    読了日：2012/12/22

    「スシロー」「かっぱ寿司」「くら寿司」に続く、「すし銚子丸」の創業物語。１００円均一の回転寿司ではなく、マグロの解体ショー等もある、グルメすしチェーン店。名前が示す通り、銚子港からの仕入れを中心に配送の鮮度を考えているため、千葉、東京、神奈川、埼玉以外の地域への出店は考えていない。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item