坂田阿希子

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Restaurant B Recipe Book レストランb レシピブック

坂田阿希子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784579214310
ISBN 10 : 4579214315
Format
：
Books
Publisher
：
文化出版局
Release Date
：
November/2023
Release Country
：
Japan

Content Description

「こんなレストラン、あったらいいね」。人気料理家の坂田阿希子さんが思い描く理想の店が「RESTAURANT B」。こだわりのトーストやサラダの朝食から、ポタージュやサンドイッチのランチ、デザート、アペロまで、店自慢のメニューがすべて作れるレシピ集。

【著者紹介】
坂田阿希子 : フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ねた後、料理研究家として独立。２０１９年に東京・代官山に「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」をオープン。同店では料理教室も開催。テレビ、書籍、雑誌など幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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