Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• takao

  読了日：2016/08/29

  普通の料理本

• suiu

  読了日：2014/08/25

  一家に一冊。 読んで備えよ。

• icoicorin

  読了日：2011/09/13

  ぶっちゃけこのシリーズの（ジュニアクッキング）が好きなんですが、その中でも一番がこれ！中々取り扱ってる書店さんが少ないのが寂しいところ。

• ワタナベ読書愛

  読了日：2022/06/14

  1996年刊行。阪神淡路大震災（1995年１月）を体験した二人が、震災後の体験をもとに、いつなんどきでも食べぬける知恵や、防災対策、災害直前のインフラが整っていない状況で役立つ方法などをイラストで紹介してくれる実用書。大地震が起きた時に、水、電気、ガスが止まり、食料の配給、避難所生活でもできるアイデア料理や、水の節約方法。冷蔵庫が壊れた後の、食材の優先順位と日持ちさせる方法などなど。非常事態でなくても活用できる時短・省エネ料理もあり。人生、いつ何時何がおきるかわからないから、今のうちに備えておこう。

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