食の心理学「食生心理」で作る自分の心を操る食材とレシピ和食編

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Product Details

Genre

：

Philosophy,History &Religions

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784867820520
ISBN 10 : 4867820520

Format

：

Books

Publisher

：

鳥影社

Release Date

：

December/2023

Release Country

：

Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

坂口烈緒 ,

Content Description

日々の食事でストレスを軽減させ、より良い精神状態へと導く、
全世界注目の「食生心理」レシピブック第2弾
現代日本人の悩みに〝食〟の観点からアプローチ！
「責任感が強すぎて、仕事にプレッシャーを感じる」「老後が不安」
「子どもの学びの質を上げたい」「恋愛や結婚に興味が持てない」等々‥

レシピに使われている食材の食生心理を一つひとつ解説！
掲載レシピ例
〈和風イカと野菜の玄米炊き込みご飯〉‥ 責任感が強すぎる人へ
〈ジンギスカン山葵ソース〉‥‥‥‥‥‥ 職場の人間関係にプレッシャーを感じる人へ
〈豚肉と茄子の紅しょうが炒め〉‥‥‥‥ 子育てにプレッシャーを感じる人へ