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食の心理学「食生心理」で作る自分の心を操る食材とレシピ 洋食編

坂口烈緒

Product Details

ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784867821213
ISBN 10 : 4867821217
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2024
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

日々の食事でストレスを軽減させ、より良い精神状態へと導く、
全世界注目の「食生心理」レシピブック 第3弾

世界的に広がる悩みに食≠フ観点からアプローチ!
「寂しがり屋で見捨てられるのが不安」「お金や仕事を失うのが怖い」
「自分はダメな人間だと思う」「自分や家族の健康状態が心配」など‥

レシピに使われている食材の食生心理を一つひとつ解説!
〈掲載レシピ例〉
・インゲンとマッシュルームのクリームパスタ‥‥ 経済的不安が強すぎる人へ
・ターキーと栗のハーブロースト アーティチョーク添え‥差別や不平等が恐ろしい人へ
・ワイルドライス入り牛スネ肉シチュー‥‥ 成功したいのに挑戦が怖い人へ etc..

【著者紹介】
坂口烈緒 : 心理カウンセラー。一般社団法人Janic BPM講師。Noble Gate株式会社代表取締役。PFP国際研究連盟研究顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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