きれい に効くインナークレンジング食事術 美肌・ダイエット・胃腸活

心も身体も満たされてこそ、日々は健やかに美しく輝く。元パリコレモデルに著者が伝える、家族と自分の健康を守る食生活の基本。

目次 : １　私と薬膳の出会い/ ２　「満たして、流す」インナークレンジング力で、あなたはどんどん美しくなる（美肌も気・血・水によって作られます/ シミを作らないために、薬膳でターンオーバーを促します　ほか）/ ３　すっきりスリムになりたいなら、胃腸活をはじめませんか（「腸活」より「胃腸活」を/ 胃腸活の第一歩は、胃のコンディションを整えることです　ほか）/ ４　忙しくても家族の健やかさを守る！簡単＆作り置きで毎日薬膳（心を満たす、おしゃれな食卓のヒント/ 盛り付けは愛情をこめてフレンチ風に　ほか）

【著者紹介】
坂井美穂 : 国際中医薬膳師。料理研究家。２００６年日本からパリに拠点を移し、モデル活動をする。現在は麻布十番でフレンチ薬膳を提案しながら、身体の内からあふれる美しさや健康を追求したさまざまなサービスを展開。料理教室やレストランとのコラボレーションイベント、コラムの執筆、レシピ提供、商品開発などに携わる。また、薬膳の資格取得、フレンチ薬膳料理講師の育成や、テレビ出演をはじめとするメディア活動も精力的に行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）