国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所

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社会・環境と健康 2024-2025 健康・栄養科学シリーズ

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784524204441
ISBN 10 : 452420444X
Format
：
Books
Publisher
：
南江堂
Release Date
：
April/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
医薬基盤・健康・栄養研究所, 吉池信男, 寳澤篤, 栗木清典 ,  

Content Description

管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき，人間の健康とそれを規定する社会・環境要因，健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学べるテキスト．隔年度版にて、最新の動向，施策を解説し，統計データもアップデート！

【著者紹介】
吉池信男 : 青森県立保健大学学長

寳澤篤 : 東北大学大学院医学系研究科公衆衛生学教授

栗木清典 : 静岡県立大学食品栄養科学部栄養生命科学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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