Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• Kazuo

  読了日：2018/01/07

  周富徳さんのレシピをもっと見たくて手にした。レタスのかに肉あん。卵白の代わりに絹ごし豆腐で。薄めのとき片栗粉を少しずつ回しいれするとあんかけがうまくいった。豆腐は茹でて最後に混ぜると良いかも。レタスの代わりに青梗菜とか小松菜もいいかも。

• platoon

  読了日：2013/08/30

  油おおさじ３杯･･･

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