Product Details
ISBN 10 : 4344427343
Content Description
パンダが汚れてる!?グーグルマップが使えない!?トイレが×××!?でも掴まれた胃袋が何度でも僕を中国へ向かわせる。北京ダック、上海蟹、点心、火鍋などの四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。突っ込みドコロはあるものの、一昔前のイメージを覆すほど進化した姿がそこにあった。食べて呑んで好奇心が満たされる弾丸旅。
目次 : 1章 北京 天津(本当はおもしろい、少なくとも美味しい/ 八角の匂いに歓迎されながら ほか)/ 2章 上海 湖南省 広州・深〓(ふたたび中国、満ぷくお代わり旅/ ブラックな臭豆腐の地へ ほか)/ 3章 成都(めくるめく激辛な世界へ/ 中国一の味の秘密を探る)/ 終章 ハルビン(零下二十度のアイスクリーム)
【著者紹介】
吉田友和 : 1976年千葉県生まれ。2002年に出発した世界一周新婚旅行が初海外で、その旅を描いた『世界一周デート』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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雲をみるひと
読了日:2021/04/11
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読了日:2018/12/30
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