吉永麻衣子

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冷蔵庫発酵だからかんたん!酵母生地でつくる焼き菓子レシピ(仮)

吉永麻衣子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784839964368
ISBN 10 : 483996436X
Format
：
Books
Publisher
：
マイナビ出版
Release Date
：
November/2017
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
吉永麻衣子 ,  

Content Description

材料を混ぜて冷蔵庫に入れるだけ！保存ができていつでも焼きたてを食べられる、おいしい焼き菓子４７レシピ。

目次 : １　パウンドケーキ（オレオとバナナのケーキ/ キャラメルのケーキ　ほか）/ ２　クッキー＆ビスコッティ（くるみボール/ チャイ風クッキー　ほか）/ ３　スコーン（チョコスコーン/ レモン＆ココナッツスコーン　ほか）/ ４　ドーナツ（カフェモカドーナツ/ お花のもちふわドーナツ　ほか）/ ５　パンケーキ（ココアパンケーキ/ ココナッツパインパンケーキ　ほか）

【著者紹介】
吉永麻衣子 : カフェの調理スタッフ、専門学校のパン講師、日本ヴォーグ社のパン教室の立ち上げなどを経験し、２００９年、自宅でパン教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｓｔｕｄｉｏ　ｍｉｎｎａ」を立ち上げる。自宅レッスンのほか、カフェや料理教室、企業のパンレッスンなどの講師としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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