吉川敏一

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アンチエイジングにおけるバイオマ-カ-と機能性食品

吉川敏一

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784781304380
ISBN 10 : 4781304389
Format
：
Books
Publisher
：
シーエムシー出版
Release Date
：
October/2011
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
大沢俊彦 ,  

Content Description

目次 : 第１編　バイオマーカー（アンチエイジングとバイオマーカー/ バイオマーカーとタンパク質解析/ 疲労とバイオマーカー/ 老化メカニズムとバイオマーカー/ メタボリックシンドロームとバイオマーカー/ 眼科とバイオマーカー：加齢黄斑変性の危険因子/ 口腔とバイオマーカー/ 皮膚の老化とバイオマーカー）/ 第２編　機能性食品・素材（アンチエイジングと機能性食品/ 老化制御と抗酸化食品/ 脳内老化制御と食品機能/ 生活習慣病予防とサプリメント/ 漢方とアンチエイジング/ 免疫アレルギーからみた機能性食品/ ニュートリゲノミクスと機能性食品/ 疾病リスク低減と機能性食品）

（「BOOK」データベースより）

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