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よみがえれ! 鯱もなか

古田憲司

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784651204727
ISBN 10 : 4651204724
Format
Books
Release Date
November/2024
Japan

Content Description

廃業寸前の和菓子屋がSNSで雪だるま式にファンを増やした秘訣。

目次 : 第1章 名古屋銘菓「鯱もなか」が消える!?―跡継ぎは元バンドマンと専業主婦の若夫婦/ 第2章 「鯱もなか」復活への布石―日の目を見る機会を虎視眈々と狙う/ 第3章 ついにその時が来た―運命を変えた1本の『Yahoo!ニュース』/ 第4章 雪だるま式にファンが増えていく―SNS発・「鯱もなか」×「○○」のコラボ力/ 第5章 小さな事業体が戦うための秘訣―多数の味方をつくる古田流・人脈形成術/ 第6章 そして未来へ―「名古屋肯定感」を上げる起爆剤に/ スペシャル対談 元祖鯱もなか本店 古田憲司×SKE48 中坂美祐―地元・名古屋を盛り上げていくためにいまわたしたちにできること

【著者紹介】
古田憲司 : 1984年、愛知県一宮市生まれ。大学4年生のときにCDデビューを果たした元バンドマン。その後、フリーター、無職、商社、外資系メーカー、不動産業などさまざまな職歴を経て、2021年より妻の家業である明治40年創業「元祖 鯱もなか本店」の4代目として夫婦で事業を引き継ぐ。コロナ禍で廃業の危機に瀕した店を、SNSを中心とした独自のマーケティング術で売り上げを10倍に回復させた。夢は「鯱もなかを名古屋土産の定番お菓子にする」こと、ひいては「地元名古屋を盛り上げていく」こと(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Go Extreme

    地域振興: 名古屋の魅力高める→「鰊もなか」を特産品に SKE48やTEAM SHACHIとコラボし地域認知度向上 SNS活用でつながりを強化 事業承継: 家族の経済的安定のため伝統和菓子店を継承 先代のノウハウ+新たなマーケティング戦略 経営悪化時ー地域支援制度活用・EC販売強化 マーケティング戦略: SNSでの情報発信→顧客との信頼関係構築 購入導線の工夫やQRコード利用→リピーター増やす 未来の展望: 鰊もなかを名古屋の定番とし観光資源化 地元企業との連携・デジタルプラットフォーム活用→地域振興推進

  • Noriko Washio (Hattori)

    ネットニュースの記事でこの本のことを知り購入。 廃業寸前の和菓子店をSNSなどを駆使し知名度を上げ、V字回復させた逆転劇。 手を打ってただ待つのではなく、熱意とスピード感をもって次々と策を繰り出し、その次の波を引き寄せ、大逆転を勝ち得た著者のサクセス・ストーリー。 自分だけではなく、相手にとってもWin-Winになるよう心がけるなど、著者の哲学が感じられます。 起業しようとしている方、事業を活性化したい方にヒントを与えてくれる1冊です。

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