Product Details
ISBN 10 : 4651204724
Content Description
廃業寸前の和菓子屋がSNSで雪だるま式にファンを増やした秘訣。
目次 : 第1章 名古屋銘菓「鯱もなか」が消える!?―跡継ぎは元バンドマンと専業主婦の若夫婦/ 第2章 「鯱もなか」復活への布石―日の目を見る機会を虎視眈々と狙う/ 第3章 ついにその時が来た―運命を変えた1本の『Yahoo!ニュース』/ 第4章 雪だるま式にファンが増えていく―SNS発・「鯱もなか」×「○○」のコラボ力/ 第5章 小さな事業体が戦うための秘訣―多数の味方をつくる古田流・人脈形成術/ 第6章 そして未来へ―「名古屋肯定感」を上げる起爆剤に/ スペシャル対談 元祖鯱もなか本店 古田憲司×SKE48 中坂美祐―地元・名古屋を盛り上げていくためにいまわたしたちにできること
【著者紹介】
古田憲司 : 1984年、愛知県一宮市生まれ。大学4年生のときにCDデビューを果たした元バンドマン。その後、フリーター、無職、商社、外資系メーカー、不動産業などさまざまな職歴を経て、2021年より妻の家業である明治40年創業「元祖 鯱もなか本店」の4代目として夫婦で事業を引き継ぐ。コロナ禍で廃業の危機に瀕した店を、SNSを中心とした独自のマーケティング術で売り上げを10倍に回復させた。夢は「鯱もなかを名古屋土産の定番お菓子にする」こと、ひいては「地元名古屋を盛り上げていく」こと(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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