原亜樹子

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子どもだけでつくれる 焼かないお菓子 とかす、混ぜる、冷やしてかためる・凍らせる、しあわせレシピ

原亜樹子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784487818181
ISBN 10 : 4487818184
Format
：
Books
Publisher
：
東京書籍
Release Date
：
December/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
原亜樹子 ,  

Content Description

子ども料理本の、決定版！

（1）すごい！　焼かなくても、チーズケーキやチョコレードバーができちゃう!?
火を使わないから、子どもだけでも安全に、おいしく作れます。「おうちの人と一緒にやってみよう」では、プリンやカスタードに挑戦。
（2）道具やうつわをあらうタイミングがよくわかる、おかたづけマークつき。
調理手順に道具やうつわを洗うタイミングなどを盛り込み、「作るのはいいけれど、片付けが大変！」というご家庭の悩みを解消します。
（3）小学生から使えるレシピのほかに、おもしろい豆ちしきもいろいろ！
ゼラチンや寒天のしくみ、チョコレートの歴史やテンパリング、デザートの名前、アイスやドリンクの種類いろいろ、でんぷんの話など、菓子文化研究家の著者ならではの、菓子と食にまつわる役立つ知識が満載。

【著者紹介】
原亜樹子 : 菓子文化研究家。アメリカの高校へ留学。東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。特許庁勤務の後、転身。主にアメリカの菓子のレシピや食文化を紹介するほか、企業のレシピ開発やメディアへの情報提供を行う。和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴１８年以上（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Midori Matsuoka

    読了日：2025/04/26

    冷たいスイーツが中心の子どもだけで作れる工程のお菓子レシピ。チョコレートのお菓子などはバレンタインにも良いかも。 グミや琥珀糖など「こんなかわいいお菓子が自分で作れるの!?」と期待が高まる見た目がかわいいお菓子が多い。 フルーツサンドも作ってみたくなるし、セパレートドリンクも色々試してみたくなる。 登場するお菓子にまつわるコラムやちょびっと科学知識も紹介されていて、この本はぜひとも子どもたちにおススメしたい。

  • 遠い日

    読了日：2025/05/13

    こんなにかわいい、キュートなお菓子が焼かずにつくれるとは⁉︎子どもたち、テンション上がるのではないでしょうか？カラフルで見た目もいい。暑くなってきたので、冷たいお菓子に気持ちがそそられます。

  • たくさん

    読了日：2025/02/22

    焼かないということで生のものが多いと思っていたけどちゃんとレンジや電気ケトルを使って、火を通すという工程がちゃんとあるもので安心した。それぞれが結構なおいしそうな感じで肯定も少なくしてある。待ち時間て言うのが子供にとってはつらいところなのかなと思うけど、大事な人に作って想いを届けたり自分のご褒美に作れるようになればいいですね。

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