千種清美

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三重祭りの食紀行

千種清美

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Product Details

Genre
：
Philosophy,History &Religions
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784833105750
ISBN 10 : 4833105756
Format
：
Books
Publisher
：
風媒社
Release Date
：
March/2018
Release Country
：
Japan

Content Description

“祭りの食”から見えてくる三重の食文化を追う。東西文化が交錯する地の知られざる世界！

目次 : 第１章　餅/ 第２章　海魚/ 第３章　海藻/ 第４章　特殊神饌/ 第５章　伊勢神宮の神饌/ 第６章　神宮の御料地

【著者紹介】
千種清美 : 三重県生まれ、文筆家。皇學館大學非常勤講師。ＮＨＫ津放送局アシスタント、三重の地域誌『伊勢志摩』編集長を経て文筆業に。新幹線車内誌『月刊ひととき』に「伊勢、永遠の聖地」を８年間にわたり連載し、伊勢神宮や日本の歳時記についての講演や執筆活動を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • phmchb

    読了日：2019/01/22

    ( ..)φメモメモ『もち(糯・餅)』渡部忠世・深澤小百合、法政大学出版局(1998)/『日本の食文化史 旧石器時代から現代まで』石毛直道/『栗の文化史』有岡利幸、雄山閣(2017)

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