Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784263708194
ISBN 10 : 4263708199
ISBN 10 : 4263708199
Format
:
Books
Release Date
:
February/2022
Content Description
目次 : 本表(穀類/ いも及びでん粉類/ 砂糖及び甘味類 ほか)/ 説明・資料(日本食品標準成分表の目的及び性格/ 日本食品標準成分表2020年版(八訂))/ 付録(栄養計算の基礎/ 調味の基本/ 手ばかりの目安量 ほか)
(「BOOK」データベースより)
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