北条雅章

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野菜の上手な育て方大事典 人気の葉菜・果菜・根菜から一度はつくってみたい地方

北条雅章

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784415305868
ISBN 10 : 4415305865
Format
：
Books
Publisher
：
成美堂出版
Release Date
：
May/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
北条雅章 ,  

Content Description

人気の野菜１０６種の上手な育て方を、葉菜類、果菜類、根菜類、さらに地方野菜・中国野菜、ハーブ類に分けて紹介。種まきから収穫まで、それぞれの作業プロセスを豊富な写真で詳しく解説する保存版大事典。

【著者紹介】
北条雅章 : １９７６年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康都市園芸フィールド科学教育研究センター准教授。蔬菜園芸学を専門。主な研究テーマに高設の養液栽培システムを利用したイチゴの半促成栽培技術開発や無農薬葉菜類の栽培に関する研究などがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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