Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784794221636
ISBN 10 : 4794221630
ISBN 10 : 4794221630
Format
:
Books
Release Date
:
October/2015
Content Description
私たちは、そのちいさな箱で誰かとつながっている。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論!
目次 : 第1章 おべんとうと移動/ 第2章 おべんとうと場所/ 第3章 おべんとうと時間/ 第4章 おべんとうと技術/ 第5章 おべんとうとメディア/ 第6章 おべんとうを食べる
【著者紹介】
加藤文俊 : 慶應義塾大学環境情報学部教授。1962年京都府生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。龍谷大学国際文化学部助教授などを経て、現職。2003年より「場のチカラプロジェクト」を主宰。「カレーキャラバン」の活動は2015年度グッドデザイン賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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まるる
読了日:2016/03/09
1.3manen
読了日:2016/04/04
ようはん
読了日:2021/05/05
MOKIZAN
読了日:2016/01/24
さいちゃん
読了日:2016/12/09
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