冨田唯介

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白ごはん.com 古きよき家庭料理実用書

冨田唯介

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784862381651
ISBN 10 : 4862381650
Format
：
Books
Publisher
：
バジリコ
Release Date
：
April/2010
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
冨田唯介 ,  

Content Description

大人気サイト「白ごはん．ｃｏｍ」の管理人が、美味しくて心あたたまる家庭料理を紹介するレシピ本。素食ともいえる昔ながらのごはんやおかずを旬の素材を使い、丁寧に料理し、贅沢なものにするレシピが満載。

【著者紹介】
冨田唯介 : 生まれは山口、現在は愛知在住。茶懐石も扱う日本料理店での修業経験を活かした和食レシピサイト、『白ごはん．ｃｏｍ』を２００８年に立ち上げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • きいろ

    読了日：2014/04/16

    実家から送ってきた筍を美味しく食べたくて、再読。土鍋で筍ごはん炊いてみよう♪

  • 桃水

    読了日：2010/04/09

    2010/04/10：とてもシンプルな和食のレシピばかりですが、イラストがすべて手作りのゴム版画で普段からきちんと作っていることが伝わります。

  • きいろ

    読了日：2013/05/09

    HPで公開されてるレシピのファン。読んで作って食べれば、きっと和食好きになれるのでおすすめ。

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