Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• joyjoy

  読了日：2024/06/01

  写真集のような美しいレシピ本。ウェルシュケーキの写真が見開きで大きく載っていて大満足。「見た目の滋味深さにはいつも頬が緩みます」、「まさにお茶と一緒に楽しむべきお茶泥棒なお菓子」、「遠い異国のお菓子なのになぜか懐かしさを感じる」などの紹介文に、そうそう！と頷く。残っていたカランツを使ってロックケーキも早速作ってみる。これも素朴な味わいで、家族にも好評。これはまた作る。本体価格2,200円、自分ではなかなか購入しないこういう本をそろえてくれている図書館に感謝。

• 季鈴

  読了日：2022/08/01

  季節感があって作ってみたいレシピがたっぷりあった。眺めているだけでも楽しい。最後の基本レシピが有難い。

• かなあや

  読了日：2023/02/17

  日常的に本格的なお菓子が食べられるレシピ集。内田さんの丁寧な文章が、レシピに対しての敬意を感じさせてくれます。

• みゅうの母

  読了日：2022/07/05

  内田さんのレシピのいくつかはもう活用させてもらっていますが、半ば写真集として愛でるために取り寄せました。作って食べると確実にカロリーオーバーになるので(笑)。いや、美味しいですよ、もちろん！　しかし、本のかども表紙も帯も、中のカード類に至るまで折れたり曲がったりしていたのは残念だった。

• mahirunoahiru

  読了日：2022/06/27

  やば〜い内田真美さんが本当に好き。シンプルな製法でありながら必要な場ではハーブ・スパイス・お酒の使用を欠かさない、辛党であれば必ず心を打たれるお菓子の本。しかもこれは今までの本を総括する決定版では。お茶に合うサンドイッチや果物を使ったガスパチョ、レバーパテのレシピなんかも入ってる。

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