倉沢新一

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栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリ-ガイド

倉沢新一

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784759811377
ISBN 10 : 4759811370
Format
：
Books
Publisher
：
化学同人
Release Date
：
September/2008
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
中島滋, 丸井正樹 ,  

Content Description

目次 : １章　化学を理解するための基礎知識/ ２章　実験を理解するための基礎知識/ ３章　レポート作成に向けて/ ４章　実験セーフティガイド/ ５章　実験器具の取扱い/ ６章　基本的な実験操作/ ７章　実験機器の取扱い

【著者紹介】
倉沢新一 : １９７９年筑波大学大学院農学研究科博士課程修了。関東学院大学人間環境学部健康栄養学科教授。農学博士

中島滋 : １９８１年上智大学大学院理工学研究科博士前期課程修了。文教大学女子短期大学部健康栄養学科教授。理学博士

丸井正樹 : １９８５年筑波大学大学院農学研究科博士課程修了。東京聖栄大学健康栄養学部食品学科准教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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