保坂利男

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これだけはおさえたい!臨床栄養学テキスト

保坂利男

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784524228522
ISBN 10 : 4524228527
Format
：
Books
Publisher
：
南江堂
Release Date
：
February/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
新井英一 ,  

Content Description

管理栄養士国家試験出題基準に準拠した，管理栄養士・栄養士養成課程向けのミニマムエッセンスな「臨床栄養学」の教科書．総論は管理栄養士，各論（疾患・病態別栄養管理）は医師と管理栄養士の分担執筆とし，少人数体制とすることで記述の質とバランスを確保．理解を助ける，フルカラーで親しみやすいイラストを多数掲載．

【著者紹介】
保坂利男 : 静岡県立大学食品栄養科学部栄養生命科学科教授

新井英一 : 静岡県立大学食品栄養科学部栄養生命科学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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