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アレルギ-っ子簡単レシピたっぷり150 毎日の献立から離乳食、季節のごちそうまで

佐藤のり子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784774506197
ISBN 10 : 4774506192
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2004
Japan

Content Description

手に入りやすい食材でできるアレルギー食を紹介。保温調理の基本、洋風・エスニック料理など、アレルギーっ子ベテランお母さんのアイデアが満載。新米ママやスローフードな食生活を楽しみたい人におすすめの本。

【著者紹介】
佐藤のり子 : 1955年、大阪府枚方市生まれ。同志社大学文学部文化学科心理学専攻卒業。現在、児童福祉関係の母子指導員。「アレルギーっ子つくしんぼの会」代表。月例会と会報の発行、行政交渉などの活動をしている。『未完成アレルギーっ子行進曲』(健友館ノンフィクション大賞受賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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