ホスピタリティ・マーケティング

目次 : 第１章　マーケティング論の歴史と概略/ 第２章　ホスピタリティ概念とホスピタリティ・マーケティング/ 第３章　ホスピタリティ産業におけるＳＴＰ/ 第４章　ホスピタリティ産業の企業戦略と競争戦略/ 第５章　観光・ホスピタリティ製品―製品ライフサイクルと市場地位/ 第６章　マーケティング・ミックス/ 第７章　消費者行動論による消費者の把握/ 第８章　インターナル・マーケティング/ 第９章　地域を軸としたホスピタリティ・マーケティング/ 第１０章　ホスピタリティ産業ごとのマーケティング/ 第１１章　ホスピタリティが関連する産業のマーケティング/ 第１２章　これからのホスピタリティ・マーケティング

【著者紹介】
佐々木茂 : 明治大学商学部卒業、同大学院商学研究科博士後期課程単位取得満期退学。商学博士。高崎経済大学教授を経て、２０１７年に東洋大学に着任。現在、東洋大学国際観光学部教授。大分県豊の国商人塾・塾頭、ＮＰＯ法人流通農業大学・学長などを務める。専門は、マーケティング、流通システム論、地域発国際戦略

徳江順一郎 : 上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修了。大学院在学中に起業し、飲食店経営やブランディング・ビジネスを手がけつつ、長野経済短期大学、高崎経済大学、産業能率大学、桜美林大学などの非常勤講師を経て２０１１年に東洋大学に着任。専門はホスピタリティ・マネジメント論、サービス・マーケティング論。現在、東洋大学国際観光学部准教授。（一社）宿泊施設関連協会、城山観光（株）（ＳＨＩＲＯＹＡＭＡ　ＨＯＴＥＬ　ｋａｇｏｓｈｉｍａ）、（株）マルエイホテルズなどの顧問、日本能率協会による「国際ホテルレストランショー」のファシリテーターなどを務める

羽田利久 : 帝京大学法学部法律学科卒業、東洋大学大学院国際観光学研究科修了。博士（国際観光学）。１９９５年に株式会社読売旅行入社。金沢営業所、東京営業所、事業開発部、広報・市場調査部、経営戦略室、ｗｅｂマーケティング部などに勤務。２０２１年より愛国学園大学に着任。現在、愛国学園大学人間文化学部教授。日本地域政策学会理事、（一社）旅行産業経営塾運営委員、奥利根ブランド商品認定審査員などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）