佐々木敏

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日本人の食事摂取基準 2025年版

佐々木敏

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784789503273
ISBN 10 : 4789503275
Format
：
Books
Publisher
：
女子栄養大学出版部
Release Date
：
March/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
佐々木敏, 上西一弘, 石田裕美 ,  

Content Description

目次 : １　総論（策定方針/ 策定の基本的事項/ 策定の留意事項/ 活用に関する基本的事項/ 今後の課題）/ ２　各論（エネルギー・栄養素/ 対象特性/ 生活習慣病及び生活機能の維持・向上に係る疾患等とエネルギー・栄養素との関連）/ オリジナル資料

【著者紹介】
佐々木敏 : 東京大学名誉教授。「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」策定検討会座長およびワーキンググループ構成員

上西一弘 : 女子栄養大学教授。「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」策定検討会ワーキンググループ構成員。ミネラルを担当

石田裕美 : 女子栄養大学教授。「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」策定検討会構成員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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