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秋のおやつ 30分でできる伝統おやつ

伝統おやつ研究クラブ

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784035258308
ISBN 10 : 403525830X
Format
Books
Publisher
Release Date
July/2016
Japan

Content Description

むかしなつかしいおやつ、世界の国ぐにでよろこばれてきたおやつ、いつもはお店で買うおやつ―。この本では、そんなおやつの作り方をたくさん紹介します。はじめて作る人でも30分でできるかんたんおやつがいっぱい!作り方は写真でわかりやすく、おやつにまつわる楽しいコラムも満載です。ちょっと手間がかかるけれどおいしい「本格おやつ」にもぜひ、チャレンジしてみてください。小学校中学年から。

目次 : 日本のおやつ(どらやき/ みたらしだんご/ おはぎ ほか)/ 世界のおやつ(マドレーヌ/ パッリーナ/ ポテトチップスと野菜チップス ほか)/ チャレンジ本格おやつ(うさぎまんじゅう/ おやき/ がんづき ほか)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • シルク

    なんだかちょっと妙なくらい、今のわたくしにハマった。この本に出てくる、どら焼き、うきしま(あんこと卵白混ぜて蒸した菓子。甘納豆入り)、おはぎ、マドレーヌ、カルターフント(牛乳でしとらせたビスケットで作る簡易ケーキ)なんかが、うまそーで、うまそーで、たまらん。写真眺めてると、どら焼きなんかのズキューンとした甘さが脳に蘇って、「今すぐ、くれ!」みたいになる。ここしばらく、甘いものと言えば珈琲ゼリーしか俺食べてないからかな。甘いものに飢えてるのかねぇ。うきしまとカルターフント、材料買ってきて作っちゃおうかな〜。

  • 氷高

    「マカン・マラン」に出てきた「ガンヅキ」発見。さっそく作ってみた。素朴で味わい深く、美味しかった♪ 次は「うきしま」を作りたい。 L.

  • みかりん

    判りやすい。なかなか良くできているおやつ作りの本。きび砂糖やてんさい糖を勧めているのが良い。作り方を「読んでー。」と言う息子4歳6ヶ月。オーブンが無いからできないね、と言うと「LOTO6当たったら買ってあげるから。」よろしくね(笑)。

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