伏谷伸宏

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マリンバイオテクノロジ-海洋生物成分の有効利用

伏谷伸宏

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784781302676
ISBN 10 : 478130267X
Format
：
Books
Publisher
：
シーエムシー出版
Release Date
：
September/2010
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : 第１章　海洋成分の研究開発―概説と展望/ 第２章　医薬素材および研究用試薬/ 第３章　化粧品/ 第４章　機能性食品素材（サプリメント）/ 第５章　ハイドロコロイド/ 第６章　レクチン/ 第７章　その他

（「BOOK」データベースより）

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