Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• kinkin

  読了日：2018/05/09

  世界のハーブとスパイス256種が写真と解説で紹介されている。はじめにハーブ&スパイスが持つ特別な力、薬草としての歴史、本章では各ハーブ＆スパイスの利用法の基礎知識がまとめられている。効能や禁忌も載っている。日本にも数多くあることを知る。ワサビやヨモギやユキノシタ他。そして園芸用のハーブであるミントやバジル、ローズマリー、ラベンダーなどは普段の生活の中にすっかり入り込んでいる。今後はどんなものが一般的になってゆくのかも気になる。図書館本

• pandakopanda

  読了日：2015/07/01

  図書館本。フルカラーで写真も豊富なので、見やすいです。知らないハーブやスパイスも多くて、ためになりました。アーモンドは桜みたいな花を咲かせるとか、カカオの実は直接木になるとか、そんな発見もあって面白かった！これは手元に置いときたいかも。

• あいちょ。

  読了日：2015/05/12

  これはなかなか使える。

• 蘇芳

  読了日：2018/06/17

  専門ではないけれど本棚に入れといてたまに意味もなくパラパラめくりたい。

• ともも

  読了日：2015/08/15

  全部が全部が必要な情報では ないけど、知っている種類の ものもあった。 娘がハーブにはまっていて、横から借りてみました。 今まで、ハーブに全く興味が無かったけど娘との共通の話題作りに。 ハーブティーとかは取り入れやすそうなので、まずはその辺からかなー。

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