日本ワインの夜明け 葡萄酒造りを拓く

葡萄とワインは国家を潤す！！勧業奨励、物産振興…ワイン造り草創期の気概。人と志が織りなす夢と情熱の軌跡をたどる。

目次 : 序章　国産ワイン造り―揺籃期の展開（始まりは横浜開港から/ 明治のワイン造りの展開）/ 第１章　ワイン造りの夜明けをたどって（殖産興業の流れのなかで/ 第一回内国勧業博覧会に出品　ほか）/ 第２章　ワイン造り草創に人あり志あり―その１　萌芽期〜官主導期（山田宥教と詫間憲久によるワイン造り事始め/ 津田仙の学農社と農業技術普及　ほか）/ 第３章　ワイン造り草創に人あり志あり―その２　官主導期〜民間主導期（〓野正誠土屋龍憲のフランス研修と試練の醸造/ 宮崎光太郎と大黒天印甲斐産葡萄酒　ほか）/ 結章　日本ワインに息づく開拓者精神（今に残る葡萄畑の風景/ 日本ワインの世界進出　ほか）

【著者紹介】
仲田道弘 : １９５９年、山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業後、山梨県庁入庁。３０年にわたりワイン産業の振興に携わる。ワインの「品質」「マーケティング」「デザイン」「地域ブランド」「輸出」「観光」など、山梨ワインを様々な視点から後押ししてきた。山梨県観光企画・ブランド推進課長、観光部長などを歴任し、現在、（公社）やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学客員教授。ブドウ・ワイン史研究家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）