ヨーロッパお菓子物語

Write review

Product Details

Genre

：

Utility&Hobby

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784904826744
ISBN 10 : 4904826744

Format

：

Books

Publisher

：

朝日学生新聞社

Release Date

：

October/2012

Release Country

：

Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

青山みるく ,

Content Description

うれしいとき、かなしいときお菓子をひと口食べれば笑顔という花が開きます。大好きな人に思いを伝えたいときけんかしたお友だちと仲直りしたいときお菓子を作って手渡せばきっと気持ちは伝わります。お菓子は人の心をなごませる不思議な力を持っています。お菓子の魔法をあなたにも…。ヨーロッパ伝統のお菓子にまつわる２６のお話。

目次 : 第１章　人名にかかわるお菓子（フランス―ガレット・デ・ロア/ イタリア―ズコット/ スウェーデン―プリンセストータ　ほか）/ 第２章　土地の特産物を使ったお菓子（ブルガリア―バニツァ/ リヒテンシュタイン―クネーデル/ ドイツ―シュバルツベルダー・キルシュトルテ　ほか）/ 第３章　ユニークな名前や形のお菓子（イギリス―トライフル/ スペイン―ポルボロン/ スイス―こねずみ揚げ　ほか）

【著者紹介】
今田美奈子 : 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校やホテル学校で伝統のお菓子やシュガーデコレーション、テーブルセッティングを学ぶ。「今田美奈子食卓芸術サロン」主宰。２００３年にフランス政府より芸術文化勲章、２０１１年に農事功労章を受章。「国際食卓芸術アカデミー協会」会長。日本ペンクラブ会員

青山みるく : イラストレーター。雑誌の連載や本のさし絵を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

0.0

Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

しろのあ

読了日：2015/02/04

お菓子を通してその国の文化や歴史を理解できる、子ども向けながらけっこう奥が深い内容でした。単に甘い！とか、不味い！なんていわないで、文化背景を感じながら味わいたいものです。文がすごく好みで、レシピ以上にポエムにはまってしまいました。

るるぴん

読了日：2023/06/05

子供用のお菓子本なのかな？レシピはとてもシンプルで「作れそう！」という気にさせてくれる。そしてヨーロッパ諸国の成り立ちや雑感、土地に根ざしたお菓子の特徴などの説明が深く、歴史入門にもなりそう。青山みるくさんのイラストが懐かしみのあるメルヘンチックな可愛さでお菓子の世界観をもり立てる。昔の便箋のイラストとか本の挿し絵とかこんなだったよなー。時間と余裕があるなら、子供と一緒にトライしたい、お母さんにぴったりの本かと思う。

とりみ

読了日：2021/04/30

青山みるくさんのイラスト目当てに読みました。とても可愛い。お菓子の歴史を知られて嬉しいです。

ジュリ

読了日：2020/10/20

イラストがとってもかわいい。

ワタナベ読書愛

読了日：2020/10/06

26各国の欧州の国々の歴史のあるお菓子、個性的なお菓子をサンリオ風の懐かしい絵とつくりやすいレシピで紹介する。お姫様的なお菓子の図鑑＆レシピ本。各国のお菓子の特徴、歴史的背景、製作技術の解説、エピソードなどが小学生にわかるように簡略にまとめられている。読むだけで、浮世を忘れ、お姫様気分で現実逃避できる夢の一冊。上品で美しいイラストと写真を見ていると、お菓子を作る職人の大変さも、植民地支配をされる側の悲哀も全部どうでも良くなる。貴族はこんな感じで日常を過ごしたのかしら。庶民の私は夢の国の舞台裏まで想像中。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item

Feedback

Missing or incorrect information?

Product information of this page .