Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 旅するランナー

  読了日：2025/02/11

  後楽園·春日駅近くのお気に入り「自家焙煎珈琲庵」に置かれていた本。東京近郊の名店50を紹介。この本には、こちらのお店は掲載されてませんけど、僕にとっては紛れもない名店です。本には、コーヒー界の第一人者ホセ·川島良彰氏のインタビュー記事があり「ニューマーケットとしての中近東·東南アジア」、「いいコモディティ(一般流通品種)が作れない産地でスペシャルティコーヒーは生まれない」などの言葉が印象に残ります。

• ジュースの素

  読了日：2025/03/09

  新しい本。眺めるだけでゆとりの時間が得られる。 最初にコーヒーを見つけたのは一体誰だろう。 どこにも同じ物がないコーヒーの実。 お茶の木と同じだな。私は今、コーヒーの木を育てている。いつになったら実がなるのか…。

• マッメ

  読了日：2025/02/21

  東京のスペシャルティコーヒーを提供するお店がたくさん載っているが、有名どころの「ブルーボトルコーヒー」「猿田彦珈琲」「堀口珈琲」をはじめ、魅力的なコーヒー店ばかりで読んでいてワクワクした。カフェというより、こういったコーヒーがメインのお店を探しているので、とても読みごたえがあり、行ってみたいお店もチェックできた。東京近郊に住んでいなくてなかなか行けなくても、見ているだけで楽しい特集だった。

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