Product Details
ISBN 10 : 4845119544
Content Description
お寺に寄せられるおそなえものを、仏さまからのおさがりとして、全国の子どもたちへ??
子どもの貧困問題に取り組む「おてらおやつクラブ」。
お寺と社会の「ある」と「ない」をつなぐ活動はどのように広がっていったのか。
その10年の軌跡を追う。
【著者紹介】
井出留美 : office3.11代表。奈良女子大学食物学科卒、博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、JICA海外協力隊を経て日本ケロッグ広報室長等を歴任。東日本大震災(2011年3月11日)での支援物資の廃棄に衝撃を受け、自身の誕生日でもある3・11を冠した(株)office3.11設立。食品ロス問題の専門家としての活動をスタートさせ、食品ロス削減推進法の成立にも協力。政府・企業・国際機関・研究機関のリーダーによる食品ロス削減を目指す世界的連合「Champions12.3」メンバー。第2回食生活ジャーナリスト大正食文化部門/Yahoo!ニュース個人オーサーアワード2018受賞。食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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けんとまん1007
読了日:2025/04/15
joyjoy
読了日:2025/08/22
はるき
読了日:2025/03/28
suiu
読了日:2024/12/29
風池
読了日:2024/12/05
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