Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784780308556
ISBN 10 : 4780308550
ISBN 10 : 4780308550
Format
:
Books
Release Date
:
September/2016
Content Description
目次 : 第1章 子どもたちの食と保育は今(給食大好き―保育園の子どもたち/ 保育園給食はいかに大切か/ 保育者から見える食卓の風景―当たり前に食べることの危機/ 給食室と保育室の連携―「給食を保育の一環」にするための具体的提案/ 保育園の給食室をめぐる動向)/ 第2章 乳幼児の豊かな育ちと食の実践(離乳食はゆっくりと確実に/ 食と農をつないで/ 給食職員は一味違った保育者/ 障がいのある子どもの食へのアプローチ/ 食物アレルギーに取り組んで/ 保護者との関わり)/ 第3章 食べることは生きること(和食文化を子どもたちに―一汁三菜・旬・おすそ分け/ 子どもの貧困は食の貧困/ 医療から見た子どもの食とからだ・健康/ 「健康・食・生活リズム」分科会のあゆみとこれから)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .