久保田義喜

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インドのミルク流通と酪農協同組合

久保田義喜

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784811906669
ISBN 10 : 4811906667
Format
：
Books
Publisher
：
筑波書房
Release Date
：
December/2023
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
久保田義喜 ,  

Content Description

インドにおいて、穀類に次いで重要な食料であるミルクの流通構造とその消費量水準を明らかにすることを通じて、流通の重要な担い手となっている協同組合の果たすべき役割と課題について論じた。

【著者紹介】
久保田義喜 : １９３５年長野県に生まれる。現在、博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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