Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• minori

  読了日：2013/02/16

  本屋で類似書を見比べて購入。1冊で理論とレシピまで理解できるのでお得。あとは実践あるのみ。がんばろう♪

• simi

  写真がおいしそうで食欲が増した。

• 藍

  読了日：2025/08/16

  食パンをやめるか。

• Lana

  読了日：2021/02/06

  血糖値を上げるのは糖質だけ 口にしてから15分で急激に血糖値をあげる タンパク質、脂質は血糖値に全く影響を与えない 炭水化物は全体の40%に １日の摂取カロリーが1800Kalなら720Kal(180g) 栄養成分表示を見るときは炭水化物に注目 (炭水化物＝糖質+食物繊維) 治療が必要な人は一日60g 血糖値を下げたい人は100g ダイエット主目的の人は180g チーズはプロセスではなくナチュラルチーズを選ぶ、バター殆ど糖質なし 果物はグレープフルーツやりんご、ぶどう、パイナップルなど みそは白味噌NG

• なべパン

  読了日：2019/08/02

  料理もおいしそうだし、わかりやすく、いい感じ。 でも朝ご飯を食べないと午前中働けないし、家族がいるので食事の準備が面倒、魚は高いんだよねといろいろ考えてしまう。あれよりはこれのほうがいい、などから取り入れていきたい。

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