丹羽家ごはん

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栄養満点なのにずるいほど旨い おうち天才ごはん

丹羽家ごはん

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784046849342
ISBN 10 : 4046849347
Format
：
Books
Publisher
：
KADOKAWA
Release Date
：
August/2025
Release Country
：
Japan

Content Description

現役Jリーガーの夫・詩温と、栄養士の妻・真梨菜。
Instagram開設早々から大きな話題を集めるふたりの初レシピ集！

料理を作る上で「おいしい」ことは前提ですが、
栄養面のバランスをとるのはなかなかむずかしい。
丹羽家のレシピでは、調味料のかわりに香味野菜や薬味をふんだんに使うことで
限りなくヘルシーに、それでもしっかりパンチのある味を実現しています。

おまけに、味付けをシンプルにしている分、調理工程も超かんたん！
毎日食べたいおいしさと、毎日つくりたい楽さを両立した
新しいレシピ集ができました。

届けたいメニューは惜しみなく、たっぷり153品を収録！
献立に悩んだときにさっとできる、お助けレシピも盛りだくさんです。

〜掲載レシピ〜
・山椒ネギキーマ
・揚げないチキン南蛮
・和風ポルケッタ
・塩麹ポッサム
・甘辛鶏チリ
‥ほか多数！

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • meg

    読了日：2025/10/03

    よくある料理本の顔をしているが、栄養士とJリーガーによるアスリートご飯レシピ集という趣が強め。だけど、シンプル味付け（ナンプラーとかちょっと変わった調味料は出てくるが）な栄養バランスの取れたレシピって実は万人向けなのでは。ただ、味付けが薄い分、香味野菜・薬味多めなので、ネギが苦手な私にはちょっと…っていうやつも多めでした（汗

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