丸山清明

Individuals/organizations Page

Books

お米まるごと図鑑(仮)

丸山清明

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784569785097
ISBN 10 : 4569785093
Format
：
Books
Publisher
：
PHP
Release Date
：
November/2015
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : 第１章　お米って何？（お米って何だろう/ イネってどんな植物？　ほか）/ 第２章　お米をつくる（日本の米づくり/ 米づくりの一年　ほか）/ 第３章　お米を食べよう（お米のおいしさのひみつ/ ごはんをおいしく食べるには　ほか）/ 第４章　米づくりと文化（日本の風土をつくる田んぼ/ 田んぼの神様と季節の行事　ほか）

【著者紹介】
丸山清明 : 東京農業大学客員教授、つくばサイエンス・アカデミー役員。「緑提灯」を考えた人。１９４７年生まれ。１９６９年、東京大学農学部卒。１９７４年、東京大学農学系大学院修了（農学博士）。同年農林省入省。北陸農業試験場などで稲の遺伝育種研究に従事。２００１年、農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）作物研究所所長。２００４年、農研機構北海道農業研究センター所長。２００５年、農林水産省研究総務官。２００６年、農研機構理事、中央農業総合研究センター所長歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • chiaki

    読了日：2020/11/03

    ３年国語『すがたをかえる大豆』関連資料提供本。楽しい調べ学習シリーズは写真も説明も豊富、情報量はとても多いけれどルビありで構成も良いからか、中学年さん〜活用できる良書揃い！大人が読んでも楽しめる。予算許す限り揃えたいです。意外な盲点、最近ではお米の加工品として食品ではない「お米のおもちゃ」もありました！

  • Rinta

    読了日：2016/01/26

    田んぼで収穫したお米はどうなるかが分かりました。お米のことは知れたのでこれでお米博士になれたと思います。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item