Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• まーぷる@低浮上

  読了日：2019/10/13

  紅茶専門ミツティーの代表中永さんによる紅茶の聖地スリランカを巡る旅行本。 スリランカ、馴染みのない国だけど行きたくなってしまう。ティーハウスやホテルも紹介しながら、各産地の特徴も詳しく解説されていて実際に買い付けしている人だからこその内容だった。 紅茶に関するレシピ本は数あれど、スリランカという産地についてここまで深く触れている本は無いと思う。スリランカ旅行に行く機会があったら持っていきたい。

• noko

  読了日：2025/05/14

  スリランカ紅茶に特化したガイドブック。スリランカ人がよく飲む紅茶キリテ。キリは牛乳で、テが紅茶。作り方がのっていて、専用のジャグがあり、それを二つ使って紅茶を行き来させる。マレーシアのテタレの作り方に似てる。鯖などの魚コロッケはカトゥレッツと言い、辛いけど唐辛子の辛味ではなく胡椒。スリランカにはスタバはないが、スタバ的な店があり、ティーアベニューという店で、スタンダード36というメニューが人気だそう。土曜日だけ行われるグッドマーケット（ファーマーズマーケット）が良さそう。紅茶を飲みながらジャガリを頬張る。

• yuri

  読了日：2024/04/01

  今年スリランカに行く予定なので予習として読んだ。紅茶に特化したスポットの紹介だが、情報量が濃密でありがたい。茶園ごとの特徴なども知りたくなった。

• あるぱか

  読了日：2021/02/09

  セイロンティーが好きで読みました。憧れの感じが強くて素敵でした。

• りう

  読了日：2020/11/08

  図書館本だが、ざっと読んでよかったので購入本リストに入れた。前著、末広美津代名義での『泣いて笑ってスリランカ』に続けて。著者が1年間紅茶修行のためスリランカに滞在した2001年当時に比べれば、この出版時の2019年には政情も安定し、各地で格段に観光客を受け入れる体制が整っているのがわかる。茶園やホテルの紹介だが、レイアウトや写真が上品で素敵にまとまっていて、日本人好みの観光地に見える。スリランカ旅行、いつ行けるだろうか。

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