中村孝明

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中村孝明の和食

中村孝明

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309266503
ISBN 10 : 4309266509
Format
：
Books
Publisher
：
Kawade Shobo Shinsha
Release Date
：
May/2003
Release Country
：
Japan

Content Description

季節の恵みを感じながら、彩り豊かな和食を食べよう。料理の鉄人でおなじみ中村孝明が指南する、家庭でできるとびきり旨い和食レシピ。誰にでも入手できる食材を本格的な和食にする、ワンランク上のワザを伝授。

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