Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• よこたん

  読了日：2017/09/21

  “鰆〜青魚の風味と白身魚のような身。主人は何かにつけて食べたがりますが、娘は興味を示しません。”　わかるなぁ。うちも父親が鰆好きで、私は…だった。どこか頼りない味と軟らかい身なのに、鰆です！というにおいが濃い。うまく扱えるようになりたい。旬の素材を散りばめた、噛みしめるごとに季節を感じるお弁当がいっぱい。おかずの種類は多いのに、カップやホイル無しで盛り込まれている。隣り合わせたおかず同士やご飯がなじみあって、さらに美味しくなるのを見込んでいるであろうことがさすが。干しキュウリ作るの、まだ間に合うかな。

• リコリス

  読了日：2017/07/31

  旬の食材を蒸したり茹でたり塩もみしたりしてまずおかずの素を作りそれをアレンジしてお弁当の一品にしていく。最初の一手間でアレンジや保存が違ってくるけど、詰め方も綺麗でどれもおいしそう♡きゅうりの塩もみとクリームチーズのバゲットサンドがやってみたい♡楕円のわっぱのお弁当箱に心惹かれる♪ちどり亭にようこそのお弁当もこんなのかなぁ〜♡

• ひろぞー

  読了日：2017/02/28

  結構前に購入( ^ω^ )これは良い！味付けもシンプルなものが多いし、やはり季節の食物ほど美味いものはないと思う。化学調味料に慣れた現代の人々に是非拵えて欲しいレシピが詰まっている。

• ケロコ

  読了日：2017/06/28

  【図書館】たまさんの本を読むだけで、気持ちが温かくなる。たまさんのお弁当を私も食べたいなぁ。こんな風にお食事を作って、お弁当を作りたい。私に足りないものは何だろうか？と考えてみる。

• アズル

  読了日：2018/03/19

  図書館本。季節の旬のものを使ったお弁当のレシピ集。イベント弁当も載っていて、読み応えがありました。手元におきたい一冊です。

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