Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• よこたん

  読了日：2023/11/02

  ホクホク、ねっとり、みっしり、あま〜く、こうばしさもあり、食べごたえ満点。いもたこなんきん！ちゃうちゃう、いもくりなんきん、そしてあんこ。ストーブ出したから、焼き芋しよう。焼き芋からお菓子に展開もよし。干しいもは、何度も挑戦したが、何か違うものになってしまう。芋の品種だろうか。栗は手間暇かけて、食べるのは一瞬と儚くも美味しい。イートンメス的な無造作なモンブランがたまらなく美味しそう。かぼちゃも素材が良ければ(ハズレはかなしい)、だいたいいけそう。小豆は一度しか煮たことがないな。発酵あんこって美味しいの？

• ゆっき

  読了日：2023/10/04

  いもくりなんきん、ときどきあんこ。秋冬になると食べたくなるものばっかり。すぐに作れそうな簡単なレシピが満載。焼きいもを使ったグラタンパイ美味しそう。ハロウィンにはかぼちゃのバスクチーズケーキを作ってみます。

• ひめありす＠灯れ松明の火

  読了日：2024/06/28

  中川たまさんの本は懐かしいのだけれど新しさもあって、レシピも材料も身近にあるものばかりなのに異国のお菓子のようです。気になったのは渋皮煮の後のシロップの使い方。先日捨てたばかりだったので、そんな使い方が！と目から鱗でした。この秋はぜひこのフレンチトーストを作ってみたいです。

• 明るい表通りで🎶

  読了日：2024/02/03

  見てるだけで、しあわせになる本

• ユウティ

  読了日：2024/03/29

  もう暖かくなってきたからどうかなと思ったが、、気温なんて関係なかった。焼き芋スイーツ美味しそう。干し芋とクリームチーズのスコーン、スイートポテトブリュレ、おいもとりんごのクランブル。あぁ芋とりんごのコンビ最高。かぼちゃのバスクチーズケーキ、かぼちゃのプリン。この秋冬はあんまりかぼちゃ食べなかったなあ。

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