有機農業の技術とは何か 土に学び, 実践者とともに シリーズ地域の再生

有機ＪＡＳ制度など、商品基準で技術をしばり、有機農業を特殊化しようとする流れに抗し、土の力に依拠し地域自然と共生する「農業本来のあり方の回復」としての有機農業技術論を提起する。

目次 : 第１部　自然共生型農業としての有機農業の技術論（自然共生をめざす有機農業の技術論/ 「低投入・内部循環・自然共生」の有機農業技術論確立へのプロセス/ 実践農家にみる有機農業技術の到達点―「低投入・内部循環・自然共生」の有機農業の個性的なあり方）/ 第２部　有機農業とはどんな農業なのか（有機農業は普通の農業だ―農業論としての有機農業/ 農業技術と農法の一般理論/ 有機農業における土壌の本源的意味/ 近代農業と有機農業―技術論の総括として）

【著者紹介】
中島紀一 : １９４７年埼玉県生まれ。東京教育大学農学部卒。東京教育大学農学部助手、筑波大学農林学系助手、鯉淵学園教授を経て、２００１年から茨城大学農学部教授、２０１２年から茨城大学名誉教授。専門は総合農学、農業技術論。茨城大学では付属農場長、農学部長などを務めた。また、日本有機農業学会の設立に参画し、２００４年から２００９年まで会長を務めた。民間運動の面では有機農業推進法制定に先立って「農を変えたい！全国運動」を提唱し、その代表を務め、現在はＮＰＯ法人有機農業技術会議の事務局長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）