中山玲子

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栄養教育論 第6版 新食品・栄養科学シリーズ

中山玲子

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784759816488
ISBN 10 : 4759816488
Format
：
Books
Publisher
：
化学同人
Release Date
：
March/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
中山玲子, 宮崎由子 ,  

Content Description

目次 : １　栄養教育の目的、目標/ ２　栄養教育のための理論的基礎/ ３　栄養教育マネジメント/ ４　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育　妊娠・授乳期の栄養教育の展開/ ５　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育　乳幼児期の栄養教育の展開/ ６　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育　学童期・思春期の栄養教育の展開/ ７　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育　成人期の栄養教育の展開/ ８　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育　高齢期の栄養教育の展開/ ９　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育　傷病者の栄養教育の展開/ １０　ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育　障がい者の栄養教育の展開

【著者紹介】
中山玲子 : 京都大学大学院農学研究科修了。現在、京都女子大学特任教授・名誉教授。農学博士

宮崎由子 : 武庫川女子大学大学院文学研究科修了。大阪市立大学大学院医学研究科研究生。現在、前龍谷大学農学部教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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