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ヤバいけどおいしい!? せいぶつ図鑑

世界文化社

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784418210022
ISBN 10 : 4418210024
Format
Books
Publisher
Release Date
February/2021
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

世界で食べられているアッとおどろくせいぶつとりょうり84種。

目次 : 第1章 ヨーロッパで食べられているせいぶつ(ザリガニ―見た目はちっちゃなロブスター/ カタツムリ―ワイン畑のブドウの葉を食べて育つ ほか)/ 第2章 アジアで食べられているせいぶつ(カブトムシ―ラオスではちがう意味で大人気/ コウモリ―ウイルスを運ぶため食べるのはキケン? ほか)/ 第3章 日本で食べられているせいぶつ(オオグソクムシ―キモかわいくてキモおいしい/ ハリセンボン―フグのなか間だがどくはない ほか)/ 第4章 アメリカ・オセアニア・アフリカで食べられているせいぶつ(ハト―人になつきやすい身近な鳥/ シマウマ―ミラノ万ばくに「ゼブラバーガー」が登場 ほか)

【著者紹介】
成島悦雄 : 1949年栃木県生まれ。東京農工大学卒。上野動物園、多摩動物公園の動物病院勤務などを経て井の頭自然文化園園長、日本獣医生命科学大学客員教授をつとめる。日本野生動物医学会評議員を歴任。公益社団法人日本動物園水族館協会専務理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ネジとサビ

    それほど意外な「いきもの達」ではなかったけれど、小学生は好きなんだろうなぁ。でも、一回読めば飽きちゃうだろうな。

  • tokkun1002

    2021年2月。やはり、コオロギ。イナゴ。ハチ。カイコ。この辺りの既に実績のあるあたりがスロースタートとしては妥当なのかな。

  • 船瀬真尋

    色んな国の人達が色んな生き物を食べている。 他国では食べないそれを最初に食べようと言ったのは誰なのか。チャレンジャーはどこの国にもいるものだ。

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