上野修三

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Books

割烹旬ごよみ

上野修三

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784751111710
ISBN 10 : 475111171X
Format
：
Books
Publisher
：
旭屋出版
Release Date
：
December/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
上野修三, 上野修 ,  

Content Description

四季折々の割烹料理。食材と料理のエッセイ。レシピ。

目次 : 季節の料理　創味帖（春の料理/ 夏の料理/ 秋の料理/ 冬の料理）/ 一品料理と酒肴（春の一品料理/ 春の酒肴/ 夏の一品料理/ 夏の酒肴/ 秋の一品料理/ 秋の酒肴/ 冬の一品料理/ 冬の酒肴）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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