三宅貴男

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「うちでお茶する?」のコツ100

三宅貴男

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784844136712
ISBN 10 : 4844136712
Format
：
Books
Publisher
：
雷鳥社
Release Date
：
February/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
三宅貴男 ,  

Content Description

普段飲んでいるお茶の「意外な効能効果」。突然の来客にも困らない「おいしいお茶の淹れ方」「ちょっとしたおもてなしのコツ」。「歴史やマメ知識」などイラストを交えたＱ＆Ａで紹介。

目次 : １　日本茶（日本茶ってどんなお茶？―日本茶の種類/ 日本茶って体にいいの？―日本茶の効能・効果　ほか）/ ２　中国茶（中国茶ってどんなお茶？―中国茶の種類/ 中国の緑茶は日本の緑茶となにが違うの？―中国緑茶　ほか）/ ３　紅茶（紅茶ってどんなお茶？―紅茶の種類/ 紅茶が冷え性に効くって本当？―紅茶の効能・効果　ほか）/ ４　ハーブティー（ハーブティーのいいところってどこ？―ハーブティーの魅力/ ハーブをブレンドするときのポイントってある？―ハーブのブレンド　ほか）/ ５　コーヒー（コーヒーはなにからできるの？―コーヒーノキ/ すっぱいコーヒーが苦手。酸味がないコーヒー豆はある？―コーヒーの酸味　ほか）

【著者紹介】
三宅貴男 : 中国政府公認茶藝師。「コノハト茶葉店」店主。２００８年世界の茶葉の専門店「コノハト茶葉店」、２００９年茶葉店に併設したカフェ「コノハト　カフェ＆レコーズ」を立ち上げる。雑誌にてエッセイの連載や青森放送ラジオのレギュラー出演もある。全国各地でお茶に関するイベントなどを主催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • yohiiiidayo

    読了日：2017/03/19

    図書館本。お茶に関する豆知識、基本的な操作がわかりやすく説明されています。入門書的なものを探していたので、とても勉強になりました。

  • ybhkr

    読了日：2016/02/25

    日本茶、中国茶、紅茶、ハーブティ、コーヒーの基本とトリビアをQ＆A式で答えてくれる。おもしろいところでは、静岡のお茶はお茶じゃない論争。京都のおじさんが発したこの言葉から静岡のひとが怒ってさあ大変！という実話からの質問らしいのですがそれ自体はじめて知ったしお茶はお茶だよね(笑)粉茶と粉末緑茶の違いとか、日本茶と中国茶の加工のしかたの違いとか、その道に詳しい人なら当たり前に知っているかもしれないことが沢山でお茶素人としては大変おもしろく読めます。ジャスミン茶はジャスミンの葉ではなくにおいだけなのか！

  • koike

    読了日：2018/01/21

    日本茶、中国茶、紅茶、ハーブティー、コーヒーについて、かわいいイラストとともに学べます。毎日飲んでるお茶なのに、あーそうだったんだ！と思うことが書かれていて楽しく読めました。

  • こずえ

    読了日：2017/04/15

    【★★★★☆】（4.5） 日本茶、中国茶、紅茶、ハーブティー、コーヒーの豆知識や淹れ方などが書かれた一冊。紅茶の項目だけ読む予定が全部読んでしまいました。個人的に中国茶や台湾茶の知識は全くなかったので、これを機に紅茶以外にも飲んでみようと思いました。イラストが個人的に好みです。

  • ぷーとん

    読了日：2025/07/12

    イラストが豊富で、情報量もちょうどよく網羅されています。おうちに一冊あると疑問に思ったときに、答えが見つかりそう。素敵な本。

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