一条もんこ

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味×香り×食材を生かす! カレーとスパイス料理(仮)

一条もんこ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784262130514
ISBN 10 : 4262130517
Format
：
Books
Publisher
：
池田書店
Release Date
：
June/2020
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : １　スパイス１つで楽しむレシピ（マッシュポテト/ クミンドレッシングのカルパッチョ/ 焦がしバターのきのこソテー　ほか）/ ２　スパイス組み合わせレシピ（甘辛田楽はんぺん/ 旨辛チーズの焼きトマト/ チキンステーキトマトソースがけ　ほか）/ ３　レパートリー満載！スパイスカレーレシピ（簡単本格バターチキンカレー/ 春菊とチーズのカレー/ 豚の粗びき肉とひじきのカレー　ほか）

【著者紹介】
一条もんこ : スパイス料理研究家。スパイス料理とカレーの料理教室『Ｓｐｉｃｅ　Ｌｉｆｅ』主宰。レシピ開発、商品企画開発、講演会等で活動。ご当地カレーの開発による地域創生も手掛ける。著書多数、全国販売中。メディア出演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • Yumiko826

    読了日：2021/03/08

    カレーのスパイスは、5種類あればいいらしい。カレー以外にもスパイスを使った料理が紹介されている。身近な食材で作れそう。まずは、先日買ったカレーのスパイスキットでチャレンジしてみよう。

  • ののたん

    読了日：2021/11/17

    作ってみたいと思うけど、味の想像がいまいち出来なくて、1品だけ作ってみたけど、2回目はないかなぁと。 美味しそうに見えるんだけどね〜

  • たく

    読了日：2020/12/14

    ☆☆☆

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